family

Allo, alloo ...
akhirnya muncul juga niyat untuk apdet, suwwsah banget ngumpulin keinginan inih, hihi
itu juga karena ingin mengabarkan betapa asiknya dengan pengalaman baruku belakangan ini

karena melihat iklan yang menggiurkan di tipi, suamiku (dan juga aku seeh), berkeinginan untuk mencicipi makanan khas itali yang namanya pizza
berhubung di kantor diriku suka sekali mengoleksi resep2 masakan en kuwe via inet, maka aku berpakteklah menjajal salah satu resep pizza yg aku punya, ada satu dari inet dan satu dari majalah pemula, dua resep itupun dicoba dicombine, akhirnya pas suatu malam, ketika 2 botjah lutjuku udah pada bobo, beraksilah aku di dapur ...
pake tepung cakra kembar, fermipan, garam, air anget, minyak, aku ngaduk adonan dough ...
dough lalu didiemin ditutup lap lembap, sementara aku bikin concasenya, bombay cincang and tomatoes, oregano garam gula diaduk di wajan ... oven bimaku kunaikkan ke kompor, setelah dough ngembang, kempiskan sebentar, lalu nyiapin topping, berhubung yg ada hanya sosis, daging cincang, sempet beli nenas di mas2 rujak, paprika ... en tentunya pake mozarella- laa
lalu uudah ...
comot dough, bulatkan, gilings, simpan di loyang, dan mulailah 'tukang pizza' bekerja ... hehe
oleskan concase, taburi topping dan tutup pake mozarella h ...
and ... bakarszz!

sekitar stengah jam lebih2 dikit lah ... pitsa-pun dikeluarkan dari oven ...
enaknya disantap langsung tuh ...
sayangnya, saat itu teh dini hari, sekitar jam 3 ... so siapa yg mau mamam niih?
akhirnya disimpanlah di lemari es sampe akhirnya dimamam ole swami

besoknya, karena sisa dough masih ada, aku teruskan buat pizza dan dimakan fresh from the oven pagi2, bedua ama swami yg lagi mbengkel ... mmmwwwaaaaaa! enaaaaa qs ...

ternyata mengasyikkan juga menyusun topping pizza itu lo!!
next time aku mau coba bikin pizza yg pinggirannya pake cheese, sepertinya gak tralu sulit ya!

okeh sekianh dulu laporan kali ini, maap yah, foto pitsanya masih di hp, belum didonlod ke kompiyuter
insya ALLAH kalu si 'tukang pizza' beraksi lagih next time, kita cantumin potonyah, oks???

keep dzikir, pal!