Week end kemarin (minggu ke-empat juli 2005), aku gak kemana-mana, paling anter suami ke gambir pada sabtunya, berhubung akang ada keperluan ke luar kota.
Pulangnya aku sempetin mampir ke sebuah swalayan di kawasan kemang raya, swalayan yang biasa ramai dikunjungi para expatriate di indo ituh.
Sempet ngeliat beberapa jenis sayuran lokal dan import, wuih! harganya jauh yak! brokoli aussie aja sampe belasan ribu untuk sepotong yg cuma sekitar 3 rebuan untuk jenis lokalnyah. 'huh' that's why kenapa zuga para expat bayarannya guede gitu. hihi.
Seudah beli barang seperlunya dakupun segera pulang.

Akhir minggu ini rencanaku nyelesein ngetik readthis versi english, minimal ada yg selesai satu atau dua tema deh, berhubung rada 'dibujeng enggalna' tu ketikan.
Hampir seharian ngetik dan akhirnya selesai tema Human and life, yang insya ALLAH nanti semua akan diuploadkan versi webnya. Ditunggu saja.
Kasian juga, anak2 kemarin hanya disupport dzikir aja sambil aku ngetik2, sabar ya nak, ibu sedang berusaha bagi2 porsi kerjaan dulu nih, ada yg memang urgent untuk dikejar-- yg jelas kalo mereka nyamperin aku gak pernah nolak juga sih untuk gendong or becandain mereka sejenak.

Kesempatan koneksi hp di rumah, akupun download beberapa gambar di hp yg masih belum sempet, diantaranya ada foto pitsa jumat lalu, sorry pose pizzanya mungkin nggak menggiurkan, nggak niat banget sih, insya ALLAH nti deh kalo pake kamera digital aseli, dan next pizza project.

Hari minggu pagi akang udah pulang, hampir seharian itu aku coba beberes rumah sambil kadang main dengan afan and salma, lumayan bikin tegang juga para pengasuh sekaligus pengurus rumah itu, mungkin karena mereka masih teenager gitu, banyak things yg selaluu aja mesti aku kasi tau, baru dikerjakan ... whew! udah berusaha aku conto-in, tetep aja mereka nggak ngeh ... woadowzz!
Payahnya (mungkin manusia emag beda2 yaa) salah satu dari mereka ada yg tipenya nggak suka dikasi tau kaliyaa, so, ketika aku coba ingetin untuk suatu hal yg sepertinya itu mah nggak perlu lagi diingetin ... dzinggkk! ... kerasanya dia langsung nggak nyaman ... yaaa sutralah! seperti biasa, aku gempur aja pake dzikir lagi ... meredam reaksi dia.

Sisa hari minggu kemarin aku sempetin bikin batang bawangnya atli, karena udah kemaleman bikinnya, akunya udah agak teler, so aku cuma goreng kurang dari 1/4 nya adonan, dan baru tidur jam 1an kayaknya.
Lumayan lah, pokoknya udah pernah coba bikin those kinda thing!

family

Allo, alloo ...
akhirnya muncul juga niyat untuk apdet, suwwsah banget ngumpulin keinginan inih, hihi
itu juga karena ingin mengabarkan betapa asiknya dengan pengalaman baruku belakangan ini

karena melihat iklan yang menggiurkan di tipi, suamiku (dan juga aku seeh), berkeinginan untuk mencicipi makanan khas itali yang namanya pizza
berhubung di kantor diriku suka sekali mengoleksi resep2 masakan en kuwe via inet, maka aku berpakteklah menjajal salah satu resep pizza yg aku punya, ada satu dari inet dan satu dari majalah pemula, dua resep itupun dicoba dicombine, akhirnya pas suatu malam, ketika 2 botjah lutjuku udah pada bobo, beraksilah aku di dapur ...
pake tepung cakra kembar, fermipan, garam, air anget, minyak, aku ngaduk adonan dough ...
dough lalu didiemin ditutup lap lembap, sementara aku bikin concasenya, bombay cincang and tomatoes, oregano garam gula diaduk di wajan ... oven bimaku kunaikkan ke kompor, setelah dough ngembang, kempiskan sebentar, lalu nyiapin topping, berhubung yg ada hanya sosis, daging cincang, sempet beli nenas di mas2 rujak, paprika ... en tentunya pake mozarella- laa
lalu uudah ...
comot dough, bulatkan, gilings, simpan di loyang, dan mulailah 'tukang pizza' bekerja ... hehe
oleskan concase, taburi topping dan tutup pake mozarella h ...
and ... bakarszz!

sekitar stengah jam lebih2 dikit lah ... pitsa-pun dikeluarkan dari oven ...
enaknya disantap langsung tuh ...
sayangnya, saat itu teh dini hari, sekitar jam 3 ... so siapa yg mau mamam niih?
akhirnya disimpanlah di lemari es sampe akhirnya dimamam ole swami

besoknya, karena sisa dough masih ada, aku teruskan buat pizza dan dimakan fresh from the oven pagi2, bedua ama swami yg lagi mbengkel ... mmmwwwaaaaaa! enaaaaa qs ...

ternyata mengasyikkan juga menyusun topping pizza itu lo!!
next time aku mau coba bikin pizza yg pinggirannya pake cheese, sepertinya gak tralu sulit ya!

okeh sekianh dulu laporan kali ini, maap yah, foto pitsanya masih di hp, belum didonlod ke kompiyuter
insya ALLAH kalu si 'tukang pizza' beraksi lagih next time, kita cantumin potonyah, oks???

keep dzikir, pal!